首先，炒土豆
1.將土豆切成0.5厘米厚，煎至兩面焦黃。
2.翻炒洋蔥、胡椒、蒜末和幹胡椒。
3.加入壹勺豆瓣醬炒紅油，倒入土豆炒勻。
4.壹勺糖，壹勺白芝麻，壹勺醬油，半勺醬油，攪拌均勻即可。
二、蜂蜜雞腿
1.去骨雞腿，
2.將1瓶可樂放入鍋中，放入蔥白、洋蔥絲、適量海鹽和黑胡椒，加入1湯匙生抽和1湯匙蠔油煮至粘稠。
3.冷卻後倒入雞腿肉中，用保鮮膜封好，腌制兩小時。
4.先把雞腿面朝下煎，煎到兩面金黃，切塊吃！
第三，香辣煮蝦滑
①蝦仁切碎。
②加入壹個蛋清、鹽、胡椒粉和2勺澱粉。
③油爆香蔥、姜、蒜，放火燒1大勺豆瓣醬，爆紅油。
④加水燒開，加鹽、2大勺醬油、胡椒粉。
⑤加入豆芽和豆皮，
⑥加入金針菇和蔬菜，煮熟，取出放在碗底。
⑦下蝦，煮至浮起來取出。
⑧加入蔥花、蒜末、花椒、芝麻、幹辣椒，倒入熱油。
第四，糖醋土豆
1.土豆去皮，蒸熟，搗碎，加入適量黑胡椒，加入5勺土豆澱粉，揉成團，揉成小球。
2.將水燒開煮熟，然後撈出冷水。
3.1湯匙食用油、半湯匙白醋、1湯匙白糖、少許鹽、3湯匙番茄醬攪拌均勻。
4.倒入醬料，鍋中燒開，倒入土豆球，加入1勺白芝麻。
5.開小火翻炒均勻，然後收汁。
五、辣雞
1.雞腿去骨切丁，用調料腌制(文案中)。
2.放入油中炸至金黃，下蒜末、幹辣椒、花椒翻炒，倒入雞腿翻炒。
3.加入壹些蔥，攪拌均勻，即可食用。
第六，炒扇貝肉
1.扇貝肉煮料酒，焯水1分鐘，撈出。
2.放入韭菜、姜、蔥、幹辣椒炒香，加入1豆瓣醬炒紅油。
3.倒入青椒翻炒。
4.在扇貝肉中加入2勺醬油和料酒，少許糖和鹽。
5.撒上壹些胡椒粉翻炒，然後上桌。