配料:適量蛤蜊、蟶子、對蝦、冬瓜、姜、蔥、白胡椒、精鹽、食用油。
蛤蜊壹般可以炒、湯煮、烤、買，這樣就可以吐到壹定比例的鹽水裏。通常情況下，5%的鹽與冷開水混合。
沖洗幹凈蛤蜊肉。大蝦和對蝦可以直接放入鍋中。將蝦從蝦線中取出，拉出背部或尾部。冬瓜切小塊，準備好姜和蔥。
向鍋中加入姜和洋蔥，煮沸。壹點油。加入冬瓜，煮至八九成熟。根據網點放入蛤蜊、蟶子、大蝦。當貝類打開時，蝦變成紅色。加入鹽和胡椒調味。好吃。
紅薯紅棗糯米粥
材料:紅薯300克，紅棗100克，糯米100克，大米50克。
紅棗洗凈，冷水浸泡1小時，準備糯米和大米。糯米和大米洗凈，用冷水浸泡30分鐘。
紅棗再次洗凈後，在鍋中倒入適量的水，壹起煮。煮10分鐘後，糯米和大米同鍋煮。在此期間，需要及時攪拌。紅薯洗凈，去皮，切成滾刀塊。
糯米在鍋裏煮20分鐘後，在鍋裏煮紅薯。同時要及時攪拌。煮至食材熟透，然後關火。燉5、6分鐘即可享用。(紅薯不加糖也甜)
生菜培根煎蛋卷
材料:低筋面粉200克，雞蛋2個，水350克，培根1袋，生菜1，洋蔥適量，精鹽適量，玉米油適量，蘑菇醬適量。
雞蛋餅食譜:低筋面粉200克，清水350克，大蔥適量，雞蛋2個，精鹽少許，玉米油5克。蛋卷:6片培根，1片生菜。
稱取低筋面粉放入容器中。然後加入雞蛋和切碎的小蔥，再加入細鹽、玉米油和水，攪拌至面粉能微微下垂成糊狀。然後醒來10分鐘。
不粘鍋預熱，往鍋裏放壹勺面糊，攤開面糊，煎至兩面都入味，再攤開乳蛋餅待用。
然後將臘肉放入鍋內，小火煮至熟香。在煎蛋卷上放上培根、生菜和蘑菇醬，卷起來，從下往上切。