這種“金絲燕”壹年築巢三次，第壹個巢又厚又白。因為金絲燕冬天長，休養生息的時間長，體內儲存了足夠的營養，唾液中的營養極佳，所以造出來的巢質量高，形狀厚，形狀優。人們稱第壹窩為第壹窩，是燕燈中的極品。
金絲燕每年六月第二次築巢。由於距離第壹次築巢時間很短，金絲燕的體能還沒有恢復。第二次套料的質量比第壹次套料差壹點。燕杯羽毛多，雜質多，巢體薄，用最好的燕杯第壹次築巢明顯不足。
金秋九月，金絲燕將緊急進行第三次築巢，因為生產期即將到來。由於時間短，體力恢復不足，前兩窩口水消耗太大，第三窩比前兩窩更差。平時大家提到的沈甸甸的毛毛燕子杯，大多來自金絲燕第三窩。
許多年前，金絲燕通常在洞穴裏築巢。這種鳥巢被稱為東燕。因為洞內富含的礦物質會慢慢到達燕窩，所以洞燕的顏色會是黃色的。尤其是附在巖石上的巖角部分。因為含有礦物質成分，而且采摘冬燕很不方便，不能保證燕子采摘者的安全，所以冬燕產量稀少，價格也會高壹些。
隨著燕窩產業的發展，東南亞已經形成了成熟的燕窩產業。在鳥巢房子裏生成的鳥巢叫屋燕。因為環境比較幹凈，屋燕是白色的，所以也叫白燕。