適用於幹咳、失眠、熬夜後心煩。對肺燥引起的咳嗽更為有利，尤其是對燥核無痰、喉癢者。
也可以煮粥，煮糖水等。
特別介紹:百合紅棗蓮子粥
原材料:
糯米(或小米)250克，百合幹25克，紅棗40克；可加入蓮子40克，枸杞少許。
練習:
提前將百合、蓮子洗凈，浸泡壹晚。泡好後，丟棄壹些柔軟度不好的蓮子。
所有食材準備好:糯米或小米洗凈，枸杞洗凈，百合蓮子泡發；
將1000克水放入電壓力鍋，除枸杞外全部放入鍋中，按下煮粥鍵煮20分鐘左右或普通鍋煨成粥；
高壓鍋減壓或煨至軟爛時，開蓋放入枸杞，趁熱翻炒幾下。註意不要提前放枸杞，以免因久煮而損失大量營養。最後加入適量的糖。
這是壹種經典的藥膳，做法簡單，最突出的作用是補血安神。適合睡眠不好的人用作晚餐調理。
糯米味甘，性平，有利於溫補；紅棗性溫，養心，養血安神，提高元氣；輔以百合，可清熱安神，祛除體內虛火。三味同煮，各司其職，既能調理氣血平和，又能消除虛火和煩躁，人自然睡得好。
如果需要加強鎮靜作用或者喜歡蓮子的味道，可以加入蓮子，因為蓮子有養心安神的作用；糯米可以用小米代替，小米可以安神補腎，所以小米百合紅棗蓮子粥特別適合當正餐或夜宵，但睡前兩小時內不宜食用。
另外，這種粥特別適合女性。除了上面說的安神外，還可以用來補益氣血，可以調理更年期綜合癥。五十多歲的女性可以多吃點，減少癥狀的出現。