1，練習1
紅薯餅是很多人喜歡吃的食物。它不僅味道好，而且營養高。壹般都是紅薯餅用的比較多。可以用砂鍋蒸紅薯，然後去皮放在容器裏。加入適量的面粉和水混合在壹起，揉成小面團，加入適量的紅豆沙，包好放入油鍋中炸。
2.練習2
也可以將適量的紅豆放入高壓鍋中煮熟，放入容器中，加入適量的葡萄幹和芝麻，或者根據自己的愛好加入適量的松子，然後混合，搗成泥狀。紅薯煮熟後去皮，加入面粉，揉成面團。將泥狀的餡料放入餅中，蓋上芝麻後油炸。
3.練習3
將準備好的紅薯放入蒸籠中煮熟，然後搗成泥狀，加入糯米粉和白糖，加水，攪拌揉搓壹次，揉成多個圓球，拍成餅狀，在油鍋中不斷翻動。炒好後可以加入熟芝麻，味道更好。
4.練習4
或者將紅薯洗凈，放入高壓鍋中煮熟，趁熱去皮搗碎，邊攪拌邊加入適量的面粉、糖和雞蛋，然後混合揉成多個丸子，用果凍殼壓成心形，放入油鍋中兩面煎熟即可食用。
5.練習5
紅薯去皮，入蒸鍋煮熟，剁成泥，加適量糯米粉和鹽，切記不要加太多，以免影響口感，然後揉成幾個小圓圈，用手捏扁，放上芝麻，放入熱油的鍋中，炸至兩面金黃。
6.有關註意事項
紅薯煮熟後搗成糊狀，最好趁熱。如果放涼了，不僅影響口感，還會發粘，不方便制作。另外，面粉也不宜加太多。要根據紅薯的多少來決定。放多了會很硬，煎的時間不能太長。如果是金黃色的，就可以煮了。