上了年紀牙齦萎縮，容易造成牙齒松動、牙齒變長甚至脫落。這是牙齦萎縮後，對牙槽骨輸送的營養減少，導致牙槽骨萎縮變短形成的，口腔醫學稱之為骨吸收現象，常吃南瓜子可以改變這壹現象。南瓜籽仁富含對牙齦和牙槽骨非常重要的兩大類營養物質。
2、改善血管彈性：
葵花籽中含有的維生素E，是壹種強有力的抗氧化劑，能保護血管，促進新陳代謝，增強機體抵抗力，改善血管彈性，延緩細胞衰老，有助於延緩動脈硬化的發展。有細小動脈硬化而引發的失眠、健忘、心悸、胸悶等病癥，可以食用生葵花籽：每天晚上睡覺前取葵花籽30克，細細嚼碎食用即可。
3、增強消化功能：
“嗑”更讓人受益頗多，畢竟能增強消化功能，這是因為瓜子的 香味刺激了舌頭上的“味蕾”，使它呈興奮狀態，傳至消化器官，各種消化酶的唾液、胃液等的分泌相應地旺盛起來，無疑利於消食化滯。
4、預防疾病：
瓜子本身營養就蠻高，維生素、蛋白質、油類含量都屬佼佼者。每天吃壹把瓜子對安定情緒、防止老化、預防成人疾病有益; 能治失眠、增強記憶力；預防癌癥、高血壓、心臟病等疾病。
.吃瓜子兒，有壹些人吃得很快，技術也很好，稍不易留神，就嗑了壹大堆。對於瓜子沒有極限的吃，絕對是給我們身體帶來極大的負擔，而且最常見的就會引起肥胖，所以每天壹小把即可，不然還會出現瓜子牙影響牙齒形象和健康。