慈禧吃盡山珍海味，為何卻對窩窩頭情有獨鐘呢？

慈禧喜歡吃窩窩頭是因為這個窩窩頭並不是別人眼中的普通的窩窩頭，而是當時廚師秘制的窩窩頭。這種窩窩頭並沒有很難吃的味道，反而有壹種香甜可口的味道，所以讓當時的慈禧非常的懷念，而且慈禧也特別喜歡這種味道。這就是為什麽慈禧哪怕吃盡了山珍海味，還願意吃自己的廚師做的這樣好吃的壹個窩窩頭的原因，因為當時的禦廚做的窩窩頭真的很好吃，而且這壹個窩窩頭相當於是現代的這種面包。

再加上當時八國聯軍入侵中國的時候，其實慈禧是和光緒君王他們去逃難的，而在逃難的過程中，肯定是沒有辦法吃山珍海味的。因為在逃難的時候生活比較窘迫，導致他們在這壹過程中就會什麽飯都吃不上，而這個時候，如果當時的村民給他們壹個窩窩頭，那麽他們也會認為這壹個窩窩頭非常的好吃。畢竟那個時候填飽肚子才是王道，如果填不飽肚子，那麽也沒有辦法活著以後吃山珍海味。

所以慈禧就是在那個時候對窩窩頭非常的喜愛，畢竟他已經餓了很多天的肚子，這時候的壹個窩窩頭可以拯救他，所以他肯定是最喜歡這樣的窩窩頭了。但是之後他回到壹個地方安定下來的時候，還是忘記不了窩窩頭，不過當時的廚師斷然不敢給他去做民間的窩窩頭，因為這個時候的慈禧已經可以恢復榮華富貴的生活了，他的吃的東西都是非常奢侈的，而如果突然給他個窩窩頭，那麽這些廚師的性命也是不保的。

所以廚師就特別研究出壹種窩窩頭來，這種窩窩頭只是跟民間的窩窩頭長得很像，實際上它的配方還有制作方法，就完全的不壹樣，所以慈禧這個時候認為窩窩頭其實是好吃的，所以才情有獨鐘。