1:大豆
大豆含鉀豐富，每100g大豆含鉀量高達1503mg。所以經常吃黃豆可以補充體內的鉀。
推薦食譜:麻辣醬油。
2.金針菇
金針菇是壹種營養價值很高的菌類食品。金針菇含鉀豐富，有壹定的補鉀作用。
推薦食譜:蒜蓉金針菇粉絲
3:口蘑
又名白蘑菇，含有大量的鉀，遠遠超過香蕉的鉀含量。口蘑(白蘑菇)每100克含鉀約1455毫克。
推薦食譜；蠔油口蘑
4:紫菜
紫菜食物紫菜的含鉀量居各種蔬菜之首。不僅鉀含量高，鈉含量也很豐富。
推薦食譜:紫菜和海苔
5:菠菜
菠菜是人們日常生活中常見的蔬菜，其中鉀的含量較高，平均每100g菠菜含鉀311mg。它的膳食纖維含量也比較高，可以促進腸胃蠕動，預防和改善便秘。
推薦食譜:菠菜手工面
6:香蕉
每根100g香蕉中的鉀含量約為256mg，相對較高。香蕉還含有豐富的鈣、磷、鐵等微量元素，還含有豐富的膳食纖維，食用後可以預防和緩解便秘。
推薦食譜:香脆香蕉
7:山藥
山藥含鉀豐富，每100g山藥含鉀213mg。山藥中含有的膳食纖維可以促進腸胃蠕動，幫助消化。
推薦食譜:山藥炒木耳
8:菠蘿
菠蘿含鉀量高。每100克菠蘿含鉀137毫克。它營養豐富，含有大量的果糖、葡萄糖、維生素B、C、磷、檸檬酸和蛋白酶。
推薦食譜:菠蘿冰糕