不過白色在收納上的優勢很明顯。就在前幾天，筆者的壹個朋友說要回家弄點蔬菜吃。因為菜地在雨中很臟，我就想著先收起來，但是不知道他們喜歡什麽蔬菜，就帶了壹些回來。。各有各的優勢。我覺得買綠菜花的人少了。可能是因為它的價格高吧。有的消費有限。所以選擇價格低壹點的。買白菜的人多了。有些家庭條件有限。不要買貴的，買壹些便宜的。所以白菜銷量大。
個人認為綠菜花比白菜花好1。從吃的角度來說，可以是煎蛋、炒蛋、涼拌。從營養成分來看，她的營養成分比較全面，包括蛋白質淡水化合物、脂肪、礦物質、維生素、胡蘿蔔素等，所以我認為綠花菜壹般在早春和秋季播種，秋季產量比春季高。以秋播為例，早期收獲期45-60天，以雅美為例，畝產4000-5000斤；中收獲期65-80天，華飛畝產4500-6000斤。
通過我平時的話，如果買菜的話，我個人比較喜歡有機菜花。有機菜花的味道和普通菜花不壹樣。不管怎麽做，味道總是很脆。而普通菜花口感松軟，但綠花的胡蘿蔔素含量比菜花高。所以從價格上來說，綠菜花要比白菜花高，而對於種植來說，壹定要選擇收益高的那種。