黑花生，又名富硒黑花生。
黑花生含有人體所需的鈣、鉀、銅、鋅、鐵、硒、錳、8種維生素和19種氨基酸。
那麽，黑花生有什麽作用和功效呢？有哪些吃法？讓我們和邊肖壹起來看看吧。
黑花生1的功能和作用。美容養顏黑花生富含黑色素，是壹種抗氧化劑，可以延緩皮膚衰老。
還能保護膠原蛋白免受自由基侵害，防止皮膚老化。
2、緩解潰瘍它所含的谷氨酸能促進細胞再生，緩解潰瘍，尤其是胃潰瘍和口腔潰瘍。
還能清除自由基，對人體健康非常有益。
3、提高記憶力黑花生中含有天門冬氨酸，能促進人腦細胞的發育，增強腦細胞的活性。
能提高記憶力，非常適合腦子壹般的人。
4、預防心腦血管疾病它含有豐富的花青素，能清除體內自由基，防止血小板凝結，軟化血管。
平時多吃可以預防心腦血管疾病。
如何吃黑花生1？將黑花生浸泡在醋中。在山西老陳醋裏泡了三天，早上空腹吃三粒。臨床試驗可以順利治療高血壓。
2、黑花生仁帶皮15g，在大棗25g，龍眼肉10g * * *水煮，分早晚服用，善治體虛，貧血，血小板減少。
3、黑花生50克，黑芝麻50克，何首烏20克，用少許鹽煮，長期服有烏發之效。
4、黑花生適量，豬肺壹對，加少許調料燉，連湯帶食，可治小兒久咳、百日咳。
5、黑花生仁、百合、北沙參各15g，加水燉後加蜂蜜食用，對治療肺陰不足引起的幹咳、聲音嘶啞有很好的療效。
6、黑花生仁90克，豬蹄1，水燉，每日1次，連服5天，對治療缺乳、產後便秘有很好的食療效果。