2.芝麻洗幹凈，手勢要輕，不要用力攪拌，這樣營養會流失。
3.可以曬幹再炸，也可以直接炸。
4.不洗就開始炒核桃。核桃外層的薄外套不要去掉，很有營養。粉裏加冰糖就不會澀了。中小火炒核桃。不需要炒很久。把裏面的水炒壹下就脆了。
5.核桃不能用攪拌機打。壹打都是油，做不出芝麻核桃粉。妳應該用搟面杖或刀柄把它們弄碎，不要把它們弄碎成粉末，這樣妳就吃不到核桃了。
6.開始最關鍵的壹步，打芝麻粉。註意不要把芝麻打到涼了。現在磨杯裝了三分之二的芝麻。
7.打開電源，開始研磨。只要註意下面刀具空轉的聲音就可以了。過了頂，芝麻變成了芝麻湖，黏糊糊的。磨房裏有的工人磨不出芝麻粉，磨過頭了，麻油都出來了。所以，打主場肯定比他們強。
8.妳看，這才是正宗的芝麻粉。它不粘，但還是幹的。它可能會結塊，但當妳摩擦它時，它就會散開。將打好的芝麻粉放入鍋或其他大容器中，以便稍後可以輕松攪拌。
9.把剛碎的核桃放進去。
10.最後，我們來玩冰糖。將冰糖放入磨杯中，加入芝麻，碾成粉末。有時候冰糖太硬了，碎不掉，但總是碎不掉。妳收集碎的就夠了。
11.把冰糖粉放在芝麻核桃上。很像富士山，哈哈！
12.把它們攪拌均勻。
13.將冰糖芝麻核桃粉放入奶粉罐中，裝滿，靜置兩小時，然後蓋上蓋子。
這樣裏面的水就完全蒸發了，不然蓋子壹下子就蓋上了，裏面就有水蒸氣了。