芋頭半鹽3克，香菇2勺，蝦米或幹貝4個，蝦米壹把，芹菜壹把，五花肉或洋蔥四分之壹，飯杯半個，150克。
芋頭粥的步驟
將練習保存到您的手機中。
步驟1
空間
準備好幹香菇，用熱水泡壹會兒。當它們變軟時，就可以切開了。我壹般會提前泡好。芋頭只要半個就夠了，芋頭要切小壹點。
第二步
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五花肉切片，用少許鹽腌制。
第三步
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鍋裏加壹點油。油溫稍微升高壹點，小火煎五花肉至兩面微黃。
第四步
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然後放入蔥或洋蔥，炒到洋蔥微黃，洋蔥香了才出來。
第五步
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這個時候洋蔥有點發黃。
第六步
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然後加入泡好的香菇、蝦皮、蝦米，翻炒，炒出香菇的香味，再加入芋頭翻炒。
第七步
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然後倒入少許生抽，火要低壹點，不然生抽容易糊。加壹點鹽，讓芋頭有點味道，但不要太多，因為蝦皮有點鹹。
第八步
空間
爆炒。就是這樣。讓芋頭上色。不要炒很久，稍微炒壹下就好。
第九步
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提前把米準備好，洗幹凈，米的量是壹個小米杯。
步驟10
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將大米洗凈，放入高壓鍋中。我壹般會加兩倍於米飯的水，水量也很重要。把妳的食指插入米中，看看水到達妳手指的地方。兩倍的高度是水的高度。
步驟11
空間
把炒好的菜倒入高壓鍋裏，攪拌壹下，嘗壹下水的味道，只要有點鹹，然後蓋上鍋蓋開始煮。
步驟12
空間
煮好後，打開蓋子嘗壹嘗。太鹹就加開水，太淡就加點鹽。最後撒上芹菜或蔥花，蓋上鍋蓋燜壹會兒。