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紅薯和鴨蛋能壹起吃嗎

紅薯和鴨蛋能壹起吃。

紅薯和鴨蛋不存在食物相克。

壹、紅薯食物相克

紅薯+柿子

紅薯的主要成分是澱粉,食用後會產生果酸。如果和柿子壹起吃,柿子中的果酸和果膠起凝聚作用,形成胃內結石。

紅薯+螃蟹

吃紅薯配螃蟹容易在體內形成結石

紅薯+香蕉

吃紅薯配香蕉會引起身體不適。

紅薯+西紅柿

紅薯與西紅柿同食,會引起嘔吐、腹痛、腹瀉,並導致結石病。

二、鴨蛋食物相克

鴨蛋+鱉肉

《金匱要略》中說:“鴨卵不可合鱉肉食之”。鴨蛋的藥性屬微寒,而鱉肉也是寒性食物,所以從食物藥性學角度來說,二物皆屬涼性,不宜同食,特別是對素質虛寒的人來說,更應忌同食。鱉肉和鴨蛋都是寒性食物,兩者壹起食用只會加重體內的寒氣,導致宮寒。

鴨蛋+桑椹相克

鴨蛋和桑葚壹起食用可能會引起胃腸道不適,對胃部有刺激,可能會引起胃痛;

鴨蛋+李子

鴨蛋和李子壹起食用,會引起不良反應。

鴨蛋+甲魚

鴨蛋和甲魚,這兩種食品都是涼性的,是不對適壹起吃的。壹起吃會對身體和腸胃造成刺激,大量同食可能會引起腹痛等不良反應。

鴨蛋+牛奶

鴨蛋不能跟牛奶壹起食用,因為鴨蛋中含有壹種黏液性蛋白,能與胰蛋白酶結合,導致胰蛋白酶失去活性,從而阻礙蛋白質的分解,導致無法吸收鈣物質。