日常生活中，不少人會對化妝品、酒精、金屬、藥物、食物、氣味、花粉過敏；有的人即使不感冒也經常鼻塞、打噴嚏、流鼻涕、容易患哮喘；有的人皮膚容易起蕁麻疹，這些都是過敏體質的表現。
2 過敏體質飲食原則
過敏體質的人群飲食應以清淡、均衡為宜，粗細搭配適當，葷素配伍合理；多吃具有益氣固表功效的食物；避免食用辛辣、腥膻發物及含致敏物質的食物；少吃含有食品添加劑的食物。
3 過敏體質宜吃的食物 蜂蜜
蜂蜜中含有壹定的花粉粒，經常喝會使對花粉過敏者產生壹定的抵抗能力。另外，蜂蜜裏面還含有微量蜂毒，它是蜂蜜體內的壹種有毒液體，具有抗過敏、抗輻射、增強機體抗病能力的作用。
紅棗
紅棗中含有大量抗過敏物質—環磷酸腺苷，可阻止過敏反應的發生，因此，過敏體質的人宜多吃紅棗。紅棗的吃法有很多，可以泡茶、煮粥、燉湯，也可以直接吃。
此外，小米、玉米、高粱、糙米、胡蘿蔔、金針菇等食物也含有抗過敏物質，適宜過敏體質者食用。
4 過敏體質者忌吃的食物
蕎麥、蠶豆、白扁豆、牛肉、鵝肉、鯉魚、蝦、螃蟹、茄子、酒、辣椒、濃茶、咖啡等辛辣之品、腥膻發物及含致敏物質的食物宜少吃或不吃，以免發生過敏反應。
此外，蒲公英、砂仁、金錢草等中藥也容易引發過敏，過敏體質者要避免服用。