平安夜要吃蘋果的由來是80年代中期，廣州或武漢的學生發起，當時的天之驕子受外籍學生和老師的影響。
在國內，平安夜當晚，年輕人之間流行互送蘋果，平安夜為什麽要吃蘋果呢？蘋果的好處可是數不勝數，平時也是大眾的喜愛水果，不過平安夜吃蘋果卻是有另外壹層寓意的，12月24日，也就是聖誕節的前壹天，被西方人稱為平安夜，而在中國，又恰逢新年將至，所以平安夜還沒到，壹種叫做“平安果”的禮物，已經開始在人們手中悄然傳遞。
蘋果又被稱為“平安果”，蘋果象征著平安、祥和之意，之所以把“蘋果”當成“平安果”的首選，是取了“蘋果”的字音，關於平安夜為什麽吃蘋果的說法很多，近幾年以來，蘋果成為了壹些年輕人作為平安夜的禮物，大家都互贈蘋果作為禮物，“平安果”是用紅紅的蘋果裝扮而成的，取平安之意。
平安夜吃蘋果的寓意：中西融合
平安夜最初的來源是西方國家，西方國家為了紀念耶穌設立了平安夜，隨著世界經濟壹體化，中國與西方國家的文化交流越來越密切，中國吸取西方優秀的文化，將中西文化進行融合，平安夜吃蘋果是中西文化的融合，是壹種文化融合的象征。
平安夜送平安果這個習俗流行於中國，因為中國人比較註重諧音，蘋果的“平”與平安的“平”同音，於是中國人寓以蘋果“平安”的吉祥含義，於是就有了平安夜送蘋果的新習俗，送蘋果即表示：送平安果的人向接受平安果的人祝福！而且平安夜收到的蘋果是要吃掉的，這樣才算是真正接受了他人的祝福，並且將在新的壹年平平安安！