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黑糯米被稱為“黑珍珠”。黑糯米酒有什麽好處?

?黑米是近年來深受人們喜愛的壹種藥食兩用的大米。是禾本科水稻長期栽培形成的壹種特色品種。外觀黝黑,營養豐富。它有“黑珍珠”、“世界米中之王”的美譽,具有很高的食用價值。除了煮粥,還可以做各種營養食品,釀酒。

黑糯米酒的功效與作用:?糯米酒甘甜芳香,能刺激消化腺分泌,增加食欲,幫助消化。糯米是用糯米酒釀造的,其營養成分更容易被人體吸收。是中老年人、孕婦、體弱者的佳品。用糯米酒燉肉,可以使肉更嫩,容易消化;糯米酒還有提神、解渴消暑、活血潤膚的功效。

黑糯米酒具有補氣、暖脾胃、補腎、烏發等功效。主要用於治療出汗、盜汗、多汗、煩渴、食欲不振、消化不良、消化不良、慢性腎炎、多尿等。既是滋補酒,又是藥酒。黑糯米酒集醫藥、保健、食補於壹體,長期飲用有助於血液循環,促進新陳代謝,養血潤膚,舒筋活血,強身健體,延年益壽。是純天然滋補品,是葡萄酒王國裏的黑珍珠。

黑糯米被稱為“黑珍珠”,具有很高的利用價值。如果能在日常生活中適當食用,可以使女性氣血更加充沛,長期食用則有健身作用。中醫認為黑糯米性溫,能益氣健脾,對生津止汗有非常好的作用。所以女性日常生活中多使用黑糯米,可以調理身體,使氣血更加充沛,氣色自然會變好。

黑米利口酒怎麽做?黑米含糖量不高,甚至比白米還低,最好和糯米壹起煮。黑米和糯米的比例是1:1,1:2,1:3,1:4等。黑米很硬,需要泡壹晚上才能蒸。可以在寒冷的天氣裏浸泡至少12小時。熱天泡的話,記得中途換水。