1、牛奶:牛奶的營養非常豐富,可以說牛奶是壹種完美的飲品,而且經過研究,牛奶也有很好的養胃作用。牛奶的主要作用是養肺養胃、生津潤大腸,對陰虛胃痛、津液不足便秘有很好的療效。現代醫學研究發現,牛奶對消化性潰瘍和習慣性便秘有非常有效的治療作用。
雖然牛奶有很好的養胃作用,但專家提醒,腹瀉、脾虛濕盛的患者在日常生活中不適合喝太多牛奶。
2、粥:說到養胃,粥絕對是最好的選擇,它非常容易消化,尤其是八寶粥最適合需要養胃的人。這是因為我國有大量的花生、杏仁、糖等,熱量也很高,經常吃對胃有很好的保護作用。而且新鮮的花生還含有大量的蛋白質、脂肪等物質,能有效保護腸胃。
3、湯:除了粥有很好的養胃作用,還有壹種食物也有同樣的養胃作用,那就是湯。但需要註意的是,湯不宜是肉湯,因為肉湯中也含有大量酸性物質,不利於養胃。最好的湯是蔬菜湯,如菠菜、粉條、雞蛋湯等。也可以加點雞精在裏面調味,這樣養胃的效果會更明顯。
4、主食:在吃什麽養胃的問題上,要適量多吃主食,主食中面條最滋補。米飯中酸性物質較多,腸胃不好的人要少吃米飯。煮粥的話,少放點蘇打,對胃有好處。
5、白菜:想要養胃,白菜壹定不能少,它有健脾養胃、止痛、解毒消腫、清熱利濕的作用。而且白菜還含有大量的維生素C,可以緩解疼痛,促進潰瘍愈合。薏米、陳皮、蜂蜜燉白菜還可以治療胃痛、腹脹和胃、十二指腸潰瘍。
人民網-吃什麽養胃?五種食物對調理腸胃最有效。