【食材】:面條、黃瓜、豬肉、醬油、少量花生油、3片姜、2根蔥、1-2個雞蛋、適量紅辣椒、適量料酒、壹勺鹽、適量木耳、3根韭菜、適量雞精、適量澱粉。
[生產步驟]
第壹步，準備好所有買回來的食材，放在壹邊備用。
第二步:姜、蔥切絲，黃瓜、紅辣椒切片，備用。
第三步:將買來的豬肉洗凈，切成小塊，放入容器中，然後加入壹勺料酒。
第四步，在豬肉中加入少量澱粉。
第五步，將豬肉攪拌均勻，放置壹旁腌制11分鐘，然後將雞蛋打入碗中攪拌均勻，再將少量澱粉放入碗中，加入少量水。
第六步，倒入少許花生油，燒熱，將蔥姜末放入鍋中炒香，然後將鹹豬肉放入鍋中。
第七步，大火翻炒豬肉使其均勻，翻炒至豬肉變色，然後將醬油倒入鍋中。
第八步，繼續翻炒至豬肉變黑。
第九步，然後將切好的黃瓜放入鍋中，攪拌均勻。
第十步:鍋中倒入適量的水。
第十壹步，加入適量的鹽。
第十二步，再次放入雞精。
第十三步，燒鍋，將食材倒入鍋中煮3分鐘。
第十四步，將打碎的蛋液放入鍋中，在鍋中加入水澱粉勾芡。
第15步，鍋要燒開，韭菜也要在鍋裏煮。
第十六步:將面條放入鍋中煮熟，然後取出放入冷水中。
第十七步，將面條放入碗中，再將煮好的食材放入面條中，這樣黃瓜肉汁面就做好了。
小貼士:面條有很多種。在家準備自己喜歡的面條或者壹些就好了。做好食材是面條好吃的關鍵。