但是，隨著時間的推移，肯德基每年都會推出新的產品來迎合大家不斷變化的口味，那些過時的產品可能再也吃不到了，即使嘗起來很好吃。
墨西哥雞肉卷
這是以前肯德基裏的爆品，現在肯德基看不到了。現在肯德基只有老北京雞肉卷。除了餅皮和雞肉，墨西哥雞肉卷裏還有胡椒蛋黃沙拉醬、墨西哥風味的莎莎醬、西紅柿丁和生蔬菜。莎莎有些酸辣，香氣和口感可能不太符合大眾口味，所以2012年9月從肯德基下線。之後肯德基就剩下老北京雞肉卷配黃瓜條，蔥絲，甜面醬，漢堡醬。
嫩牛的五種食譜
要說最經典的當然是嫩牛五方了。回過頭來看，那還是壹種網絡名人食品，可以說是肯德基最出名的食品之壹。肯德基剛開始賣嫩牛五方的時候，是限量銷售的模式。每次都是靠運氣才買到的。這麽火的食物還是下架了，但是去年嫩牛五方又開始上架了。邊肖立刻沖過去吃了起來，嗯？
去骨雞柳
雞柳是很喜歡的食物，尤其是壹些懶朋友，吃肉不吐骨頭。而且肯德基的無骨雞柳是用新鮮的雞胸肉做的，工序很多，要腌制，要裹面包屑，還要油炸，屬於雞肉快餐之壹！
芭蕉汁
以下難忘的下架食物是飲料。芭蕉汁在銷售的時候也是限量供應的，廣告裏有明確的標誌，限量銷售，售完即止。或許是因為饑餓營銷的手段，又或許是不缺八角汁，真的是很好喝的飲料。這款飲料從貨架到貨架還是很受歡迎的。