紅薯是秋冬季節人們愛吃的壹種食物。紅薯營養非常豐富,含有多種氨基酸、維生素、葉酸、果膠、澱粉等微量元素,被譽為食品中的“抗癌”冠軍。紅薯的吃法有很多種,蒸、煮、炒、燉等等。今天我們就來說說怎麽用空氣炒烤紅薯。
首先,我們準備烤紅薯要用的食材和工具如下:
1,工具:空氣炸鍋,餐巾紙(鋁箔紙也可以);
2.食材:紅薯5個;用空氣炸鍋烤紅薯最好選擇較小的紅薯,這樣容易炸透,時間也較短。
二、加工配料和預熱設備:
1,把準備好的紅薯放入壹個大盆裏,加入面粉用手搓,然後把臟的面粉水倒掉,再拿壹盆幹凈的自來水繼續清洗。清洗的時候多用手搓,最好能把紅薯的外面清洗幹凈。
2.紅薯洗凈後,用餐巾紙將每個紅薯包好,包緊,放在壹邊備用。用餐巾紙可以讓烤紅薯更幹。如果要用鋁箔紙,會比較嫩,失水少。根據妳的口味使用那個包裝。
3.打開空氣油炸鍋的電源,然後以200度預熱5分鐘。
第三,生產:
1.用噴壺將包裹好的紅薯打濕(如果用鋁箔包裹就不需要這壹步),然後用手裹緊;然後放入預熱好的空氣煎鍋中。註意:放進去的時候要中間放壹個,四周放壹個,這樣煮的均勻。
2.關閉空氣炸鍋,調節溫度至180度;油炸時間是45分鐘
是時候把紅薯拿出來用手揉壹揉了。軟硬適中,紅薯。然後把外面晾幹的紙巾拿掉,直接剝皮吃。非常好吃。妳可以試試。