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酸奶布丁可以不用純牛奶嗎?

當然可以,酸奶布丁可以用酸奶或者其他的奶制作。

接下來介紹布丁做法,

牛奶布丁非常好吃,並不是很甜,今天我們來做壹做牛奶布丁。

首先準備食材:牛奶四袋,20克的吉利粉,適量的白糖。

第壹,先用水將吉利粉調開1:3的比例,吉利粉很細,水要多加幾次不要太幹。

第二,將牛奶倒入鍋中加熱牛奶。放入適量的白糖,再把和好水的吉利粉放進鍋中,不停的攪動,迅速融化。等牛奶開放就關火。

第三、將冷卻後的,牛奶進行裝瓶,放進小布丁瓶中,等牛奶完全冷卻後放進冰箱冷藏,這個時候牛奶並沒有凝固,壹定要成沒有凝固的時候放進冰箱,最好是放壹晚上,第二天早上打開冰箱就會有凝固好的牛奶布丁,杯子倒過來也不會掉下。

用勺子挖壹下滿滿的奶香,相信孩子們都特別喜歡吃,妳也可以搭配壹些水果布丁就特別好了,壹點兒也不輸外面賣的牛奶布丁。

牛奶含有高質量的概念,素有優質蛋白,維生素a,鎂,磷等營養物質,並且非常,容易消化和吸收,兒童,老年人都可以使用,而牛奶中的乳糖也非常有助於鈣的吸收,雞蛋的蛋白質含量高,並且比例合適,消化吸收率也比較高。

孩子們經常在三餐之外會吃壹些零食,我們可以做壹道。牛奶補丁來豐富孩子的零食生活。只要家中有雞蛋,牛奶,白糖就可以做,而且非常好吃。趕緊來試壹試吧

註意:壹定要把雞蛋用筷子攪拌均勻,這樣做出來的牛奶布丁口感才會更加的嫩滑。我們在制作的時候也可以加入檸檬汁,能夠很好的去除蛋腥味,如果家裏沒有檸檬汁,也可以準備白醋放到裏面。也能夠很好的去除蛋腥。倒好以後,我們要準備壹些保鮮膜,把瓶口封住,用牙簽紮上幾個小洞。