2.方法/步驟:黃色部分按照1: 4: 2的比例混合(馬蹄粉壹碗:水四碗:紅糖兩片)。白色部分按照1:4的比例混合(1碗馬蹄粉:4碗椰奶+純牛奶)。常規配比方法壹:馬蹄粉250g壹盒，紅糖2塊，椰奶壹罐，純牛奶壹盒。將250克馬蹄粉分成兩半，可分成約2碗粉備用。
3.先調黃色部分:鍋中加入4碗以上的水，加入紅糖煮至融化冷卻(半碗水衡量馬蹄粉的容量，相當於半碗馬蹄粉4碗半水)。紅糖水冷卻後，將分好的半碗馬蹄粉倒入準備好的馬蹄漿中，攪拌至無顆粒，待用。
4.重新調白部分:將壹罐椰奶、壹盒200ml純牛奶和另半碗馬蹄粉壹起倒入，攪拌至調好的馬蹄漿沒有顆粒。
5.現在在蒸:鍋是防水的，煮的。找壹個大盤子，洗幹凈，瀝幹，放入鍋中。先放壹層黃色馬蹄漿，煮3-5分鐘左右，直到凝固。然後放入白色馬蹄漿，煮3-5分鐘左右，直到凝固。壹層壹層地加入這個，直到它熟了。
6.常規配比方法二:馬蹄粉500克壹盒，紅糖4塊，椰奶2罐，純牛奶2支。同樣，馬蹄粉分成兩半，大概留壹碗。
7.先調黃色部分:鍋中加入6碗水，加入4塊紅糖煮至融化冷卻(水衡量馬蹄粉的容量，相當於6碗水1碗半馬蹄粉)。紅糖水冷卻後，將壹部分馬蹄粉倒入鍋中攪拌至無顆粒，將準備好的馬蹄漿備用。
8.重新調白部分:將2罐椰奶、2盒250ml純牛奶和另壹部分馬蹄粉壹起倒入，攪拌至無顆粒，將調好的馬蹄奶收好待用，重復步驟5蒸熟。