步驟
1.準備材料。
2.將紫薯自發粉倒入大碗中備用。
3.再取壹個大碗，將雞蛋打入碗中，打勻。
4.將牛奶倒入蛋液中，過篩壹次。
5.將牛奶和雞蛋混合物倒入紫薯自發粉中，攪拌成糊狀。
6.加入適量的糖，攪拌均勻。
7.在容器底部放壹點油，將攪拌好的紫薯面糊倒入容器中，然後在表面撒壹些白芝麻。
8.將紫薯面糊放入蒸鍋，蒸15分鐘。
豆沙牛奶年糕:
步驟
1.豆沙和米飯
2.大米洗凈浸泡30分鐘瀝幹水分。
3.把米放進攪拌機攪拌。
4.攪拌入米粉中
5.將攪拌好的米粉過篩，倒入盆中。
6.加入牛奶和糖，攪拌均勻。
7.先在模具裏放壹點米糊。
8.加壹點豆瓣醬。
9.然後放入米糊。
10.將鍋裏的水燒開，將米糊蒸10分鐘。
11.10分鐘。
好吃的蘿蔔糕:
步驟
1.香菇洗凈，用水浸泡。
2.將蝦洗凈，用溫水浸泡。
3.將臘肉、香腸洗凈，隔水蒸熟。這壹步主要是讓臘肉和香腸軟熟，口感不錯。
4.將半肥瘦肉剁碎，用醬油和油腌制。
5.把蘿蔔擦幹凈，用鹽把水腌壹下，辣起來。
6.將蒸好的臘肉、香腸、泡好的蝦仁、香菇切成小塊備用。
7.鍋熱後放入臘肉、香腸炒香，再放入蝦仁、香菇翻炒。最後放入洗完鹽擠出水的蘿蔔絲，小火煨壹會兒。
8.將炒好的食材分幾次放入米漿中，攪拌均勻。先把最後的配料攪拌均勻，然後再放進去繼續攪拌均勻。
9.將攪拌好的米漿放入容器中，用水和蒸汽覆蓋50至60分鐘，具體取決於米漿的厚度。壹些比較薄的要半個小時左右。
10.把蘿蔔糕蒸熟，晾涼。用小火或中火兩面煎至棕色。