工作方法
1.將紅糖、無核金絲小棗和姜片放入蒸煮容器中；
2.註入適量的水(礦泉水最好)；
3.蓋上蓋子燉半小時。
紅糖姜湯紅糖有養血活血的作用。加入姜湯中，可以改善體表循環，治療感冒。需要註意的是，生姜紅糖水只適用於風寒感冒或雨後的胃寒，不能用於暑寒或風熱感冒。
2大棗姜湯材料:15大棗，生姜4片，紅糖20g。
工作方法
1、大棗用流水洗掉表面的浮塵，生姜去皮切成大塊，準備好紅糖20克左右；
2.取壹小鍋，將大棗、姜片放入冷水中，小火煮至沸騰；
3.紅棗茶保持沸騰5分鐘，然後倒入紅糖，待紅糖完全融化後關火。
大棗性味甘、溫，有補中益氣、養血安神的作用:生姜辛溫，有溫中解表散寒的作用；兩者結合可以充分發揮生姜的作用，促進血液循環，改善手腳冰涼的癥狀。此外，生姜和大棗對治療因寒冷引起的胃病非常有效。
3紅茶姜湯材料:紅茶5g，幹姜1g，紅糖20g。
工作方法
1.將紅茶、幹姜放入鍋中加適量水煮沸20 ~ 30分鐘；
2.加入適量紅糖，煮3 ~ 5分鐘。
小貼士:大火煮至沸騰，然後轉回小火。
4蜂蜜姜茶材料:生姜100g，菊花20g，蜂蜜100ml。
工作方法
1.生姜洗凈，去皮，切成大塊，放入湯鍋中，加水至姜片3厘米左右，用武火煮沸，再轉小火慢煮半小時；
2.姜片出香，湯變黃後，加入菊花，繼續小火煮10分鐘，至菊花出香。關火讓湯自然冷卻；
3.最後在鍋中加入蜂蜜，攪拌均勻。冷卻後就成了菊花姜蜜。可以根據自己的需要過濾鍋裏的殘渣。