黃豆海帶燉排骨湯
材料:排骨500克，黃豆100克，海帶200克。
輔料:鹽適量，姜3片。
步驟:
1.海帶、黃豆浸泡3小時左右。
2.洗排骨。
3.將排骨放入沸水中焯壹下，去除血水和異味。
4.海帶切絲(可以切成長條，然後打結。我給寶寶做的，這樣容易煮軟)，加鹽搓幹凈。
5.準備好所有的材料。
6.砂鍋加適量水，放入排骨。
7.加黃豆。放在海裏，姜片。大火燒開，轉中火煮5分鐘。轉小火約2小時。煮好後，加鹽調味。美味的排骨湯做好了~
現在人們過著美好的生活，但是疾病也隨之而來。為了健康，我們選擇吃壹些抗癌食譜。經常吃，可以清熱解毒，利尿。今天推薦壹個抗癌食譜——黃豆海帶燉排骨湯。排骨脆嫩，海帶爽口鮮嫩。味道不錯，清湯泡飯，也很好吃。因為海帶中含有大量的碘，碘是甲狀腺合成的主要物質，人體不能缺碘，會發生壹些疾病，所以這種吃法很有營養。大豆有蛋白質和鈣，海帶也能補碘，對防病、利尿、排毒都有很好的效果。
大家都學過黃豆海帶燉排骨湯的做法。是不是感覺很高大上的感覺？食材也是精挑細選，富含蛋白質和營養成分，可以保護血管，減少疾病的發生。適合中老年人食用，營養價值高。