牛油果怎麽吃好吃？我告訴妳。

鱷梨也叫油梨，就是常說的牛油果。屬樟科鱷梨屬常綠喬木，是壹種著名的熱帶水果,也是木本油料樹種之壹。果仁含油量8%～29%，它的提煉油是壹種不幹性油，沒有刺激性，酸度小，乳化後可以長久保存，除食用外，它也是高級護膚品以及spa的原料之壹。 牛油果是壹種很有意思的水果，其貌不揚叫水果卻不能咬著吃，許多人買了嘗鮮，認為“太難吃了”什麽味也沒有，只有點“青氣味”果肉膩膩的。其實，如果知道牛油果的吃法，妳對他就會上癮，這是真的。買牛油果挑深紫色的，摸起來不要太硬，當然，壹摸就忽忽軟軟的是快爛了，也不能要。買來後，洗凈，用刀小心地順著果長方向切開。中間的核如果保留好別切開，妳會看待壹個有意思的“男人的睪丸”上面居然有毛細血管兒呢，呵呵呵呵。托著半個牛油果有以下吃法哦（但是註意，壹定要“品著吃”！是很斯文的才行，呵呵呵）：1、刮成蓉直接吃吃，或者抹在面包片上代替奶油，該夾什麽夾什麽，這樣的話香味會出來得比較自然。2、刮成蓉配壹點軟奶酪奶酪，很香。3、果核形成的窩兒裏滴壹些高檔的生抽醬油，然後刮成蓉，沾壹點點醬油，是三文魚和奶酪的的味道。4、配蜂蜜，果核形成的窩兒裏滴上優質蜂蜜，然後刮成蓉，很好吃，但有點甜膩。5、配粗粒狀砂糖，撒在果核形成的窩兒裏，然後刮成蓉，沾壹點糖粒吃，味道很美，若是很冰的牛油果會覺得像吃冰淇淋。註意，所謂刮成蓉是指吃壹勺刮壹勺，可不是壹下子全部搞定啊！呵呵呵，別那麽沒品位，不淑女，不紳士哦。