牛奶本身營養豐富，容易消化吸收。另外，牛奶中的乳脂是優質脂肪，品質最好，消化率在95%以上。而且牛奶含鈣量高，當身體缺鈣時會釋放骨化三醇增加脂肪儲備，減緩脂肪燃燒速度。喝牛奶補充足夠的鈣，有助於抑制骨化三醇的釋放，減少脂肪堆積，促進脂肪燃燒，有減肥作用。
2什麽時候喝牛奶減肥效果好？早上喝牛奶，早上起床後喝壹杯溫水，有助於排出體內毒素，防止水腫。但是切記不要空腹喝牛奶，會稀釋胃液，不能很好的吸收消化食物。而且空腹喝牛奶並不能完全吸收營養。
飯前喝牛奶，飯前半小時喝壹杯牛奶，可以緩解饑餓感，減少進餐時的食量。飯後不宜馬上喝牛奶，會增加熱量，不易吸收。飯後1小時後可以喝。
3註意哪些牛奶減肥方法減肥效果比較好。不是所有的牛奶都能減肥。最好選擇低脂牛奶，這樣減肥、降鈣、減脂才能刻不容緩。
註意均衡飲食雖然牛奶可以起到減肥的作用，但是壹日三餐也要註意均衡飲食，這樣才能保證營養的均衡攝入，達到更好的減肥效果。
喝溫牛奶，不如喝微熱減肥。溫牛奶的鈣吸收率更高，身體利用率更高。所以在用牛奶減肥的時候，最好把牛奶稍微加熱壹下再喝。
喝牛奶時啜飲牛奶，如果大口大口地喝牛奶，可能會導致牛奶與胃酸直接接觸，形成酸性蛋白凝塊，對人體健康有害，尤其是腸胃不好的人，容易腹脹、腹瀉。小口慢慢喝牛奶，可以中和牛奶和唾液，有利於牛奶中營養成分的吸收。