15分鐘左右。
通常建議加熱15分鐘左右，常規炊具能裝得下的海鮮，加熱這麽久壹般都可以加熱做熟，常規炊具裝不下的話壹般切開蒸，也會熟得很快，海鮮以味道鮮美為特色，蒸熟後立即取出，稍微晾涼壹些後就可以食用了。
2 煮海鮮多長時間壹般5分鐘左右即可。
海鮮的味道非常鮮美，壹般是水開之後放入海鮮進行烹煮，煮五分鐘後海鮮就熟了，之後要盡快撈出食用，因為海鮮煮久了，肉質會變老，口感會變得比較柴，如果是個頭較大的海鮮，可以相應的延長壹些烹煮時間。
3 蒸海鮮好還是煮海鮮好視個人口味而定。
海鮮的烹飪方式有很多，可以清蒸、爆炒、煮食、熬湯等，從營養上都是差不多的，主要區別還是口感，爆炒的口感會比較濃烈、清蒸的會比較鮮美，熬湯的做出來的料理會比較有特色，總之，根據自己的口味和飲食習慣進行選擇即可。
4 適合蒸著吃的海鮮海鮮中含有大量的蛋白質、氨基酸、維生素，以及鈣、鐵、鋅等礦物質，蒸著吃口感鮮美又富有營養價值。
推薦材料：蒸梭子蟹、蒸帶魚、蒸梅童魚、蒸基圍蝦、蒸石斑魚、蒸鯧魚、蒸海螺、蒸蝦蛄、蒸小梅魚、小黃魚、蒸烏賊、蒸馬鮫魚、蒸海鰻、蒸玉禿魚、蒸蝦潺、蒸橡皮魚等。