材料
面粉、玉米粉、雞蛋、酸奶、葡萄幹、龍眼
工作方法
1.面粉和玉米粉混合攪拌均勻；將雞蛋打入面粉中，然後倒入酸奶，攪拌均勻成糊狀。
2.將壹些葡萄幹和桂圓幹切碎，倒入面糊中攪拌均勻。
3.用不粘鍋小火加熱，倒入壹勺調好的面糊，不倒油，蓋上鍋蓋，小火燉壹兩分鐘。當蛋糕表面出現氣泡，蛋糕顏色變成金黃色時，翻面，小火燉1分鐘。
做法二、酸奶南瓜派
材料
仙遊酸奶南瓜糯米包糠
工作方法
1，南瓜蒸熟，加入糯米拌勻，鮮酸奶放冰箱冷凍，切成小塊；
2.將鮮酸奶塊用拌好的南瓜泥包裹成球，粘上面包屑；
3.在油鍋裏炸至表面金黃。
做法三，酸奶餅幹
材料
全麥面粉，普通面粉，燕麥，雞蛋，妳喜歡的水果和蔬菜，酸奶。
工作方法
1，在壹個大碗中加入全麥面粉、普通面粉和燕麥，大約1: 1: 2，加入雞蛋和水，攪拌均勻，足夠稠；
2、熱不粘鍋，用大小差不多的勺子鋪壹勺面糊，底部成型後撒上食材，蔬菜水果都可以，然後翻面；
3.兩面都成型了，就可以出鍋了(剩下的面糊我直接加紅豆蜜，攪拌均勻，油炸)；
4、撒上酸奶，無油無糖低脂餅幹就做好了！
做法4、酸奶煎餅
材料
2根香蕉(碾碎)
200克面粉，
3個雞蛋
280ml原味酸奶
30毫升蜂蜜
10g小蘇打(我沒放)
工作方法
1，除了香蕉泥，其他所有材料混合均勻。
2.然後加入香蕉泥，攪拌均勻。
3.不粘鍋放少許黃油，倒入面糊，煎至金黃色。覺得不夠甜的時候，可以加蜂蜜吃。