材料:
草藥洗液...1000
水...1500
兩塊糖...300克
材料:
太白的粉末...30克
水...500攝氏度
練習:
1.將白色粉末和水混合在材料中備用。
2.取壹勺,倒入燈盞細辛加水的溶液,混合攪拌均勻,然後用中火。
3.邊攪拌邊加入糖,直到它溶解。k繼續煮,直到它再次燃燒?l .
4.用勺子去除浮在水面上的泡沫。
5.用1的方法把水的水邊倒入4的方法的材料中,用水?l後關閉發動機。
6.取壹個小碗,將煮好的草放入碗中,然後加入食材。
青草洞
材料:幹草30g水500㏄豆瓣粉3g水10㏄.
如何做:
1.將幹草洗凈,放入鍋中加水,先用武火煮沸,再轉小火1小時。
2.將幹草過濾,加入調味料,攪拌均勻,倒入容器中,冷卻後放入冰箱冷凍。
市售的曹憲包也可以代替曹憲的幹功能:清熱降火。※
石蓮豆腐的做法
1,原料:石蓮子,野藕粉,布袋(2片),裝容器。
2、半石蓮子,8斤純凈水。將半顆石蓮子放入布袋中(紗布做的袋子需要2-3層,最好厚壹點),用清水浸泡約10分鐘。然後反復搓,直到袋子裏的石蓮子完全搓出來,水變稠。
3、半勺野生藕粉(瓷器的那種湯勺),溶於壹小碗水中。
4.將兩種液體分別過濾除去雜質(我喜歡這樣做,雖然幾乎沒有雜質),將溶解的野生藕粉倒入稠絲的石蓮水中。
5.用兩個大容器來回倒混合好的石蓮豆腐(從較高的地方),重復4、5次後靜置壹會兒。
6.放冰箱冷藏。吃的時候,把每個碗壹次性拿出來,不會影響剩下的石蓮豆腐。
7.配料可以根據個人口味混合。我比較喜歡“紅塘薄荷水”,呵呵。也可以加蜂蜜。
8.根據成品木蓮豆腐的絲密度,調整下次加水量(7 kg-12 kg)。