佐料
3個雞蛋
佐料
1湯匙牛奶
調味品
適量的色拉油
燒玉籽的做法
1.往雞蛋裏加牛奶，然後把它們打碎。最好遵循壹個方向，減少氣泡的形成。
2.用紙巾在鍋底抹壹層薄薄的油。如果只是攤壹個蛋卷，就不需要放油，因為魚子燒是多層蛋卷的組合，最好放點油。
3.倒入適量的蛋液，轉動平底鍋使蛋液鋪滿鍋底，烤到基本凝固時，從上往下卷起來，把平底鍋轉壹下，這樣會更容易卷起來。
4.倒入適量蛋液，用筷子攪起蛋卷，將蛋液撒滿鍋底。當蛋卷用小火基本凝固後，從下往上卷(雞蛋少，蛋卷太薄，最好貼到底)，重復步驟3-4，直到蛋液全部用完。
菜肴介紹
1，在日語裏是雞蛋的意思，燒也叫“日式蛋卷”。又叫厚蛋烤千層蛋。
2.Yuzishao在日本極為流行，是壹個家喻戶曉的名字。據說是每個日本家庭主婦都必須會做的平民菜。經常出現在壽司和飯盒裏。它的基本材料是雞蛋，還可以添加其他配料，如肉松、火腿、蔬菜等。味道可以是甜的，也可以是鹹的，可以趁熱吃，也可以蘸醬吃，隨妳喜歡。
3.妳需要壹個特殊的方形煎鍋來煮玉烤，所以我們用平底鍋代替吧。第壹次做，沒有經驗。鍋太大放不下雞蛋，倒壹點也不能完全蓋住鍋底。結果就悲劇了，蛋卷太薄，烤的有點粘。所以如果妳的鍋比較大，妳需要更多的雞蛋，我想五個就夠了。
4、準備好，無論是午餐、早餐，還是零食，都可以。