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石榴皮在燉雞中的作用

說起石榴皮,我就想起小時候老家院子裏種的壹棵石榴樹。每次中秋節前後,我都會摘紅石榴,然後切開。每次我拉肚子,奶奶總是把剩下的石榴皮曬幹,喝石榴皮泡的水。不用說,真的管用。喝了之後就不拉肚子了。

不過最近才知道石榴皮在養雞方面也有很好的藥用價值。

特別是當養雞戶發現雞的脾胃偏寒,采食量減少,腸炎腹瀉,腹瀉和蛔蟲感染時,使用石榴皮會有以下效果。

1,澀腸止瀉

最近氣候多變,氣溫下降,雞容易著涼,但出現脾胃受寒、胃腸道冷痛、食量減少、雞糞腹瀉等癥狀。

石榴皮味酸,性溫,屬大腸經。具有收斂澀腸的作用,可治療雞因受寒而出現的脾胃虛弱、冷痛、便溏等癥狀。

2、驅除體內寄生蟲

如果雞感染了蛔蟲,糞便中會有白色透明的卵。屍檢後發現大蟲子和器官有出血和損傷。

寄生蟲會從雞身上吸取營養,使雞消瘦,抵抗力減弱,無精打采。這時候給雞餵點石榴皮,可以趕走雞蛔蟲。因為石榴皮中的鞣質、生物堿等成分對寄生蟲有麻痹作用。

3、抑菌殺菌

石榴皮中含有鞣質、生物堿等成分,對傷寒桿菌、分枝桿菌、綠膿桿菌及多種皮膚真菌有很好的抑制作用。

雞感染傷寒沙門氏菌時,病雞會排出黃綠色或綠色的糞便;死雞的肝臟和脾臟明顯腫大,腫大的肝臟變成淡綠色-褐色或青銅綠色,膽囊內充滿膽汁腫大。

因為石榴皮對傷寒沙門氏菌有很好的抑制作用,所以在治療中配合石榴皮使用會有很好的治療效果。

用法:石榴成熟後,收集果皮,曬幹。收獲水果,磨碎生吃。處理時,混合1-2g的雞肉或1%-2%的雞肉。