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中國最便宜的三種純糧酒。

中國最便宜的三種純糧酒是二鍋頭、綿柔尖莊和桂林三花酒。

1,二鍋頭:二鍋頭多為純糧酒,如牛欄山二鍋頭、紅星二鍋頭、小角樓二鍋頭,老壹輩人常喝。這幾款不僅便宜,而且是純糧酒。正因為如此,它成為了許多飲酒者的首選。但需要註意的是,購買二鍋頭時,應選擇瓶裝白酒。如果遇到塑料桶裝的二鍋頭,要避開。這種白酒大多是酒精勾兌的,最好不要喝。

2.綿柔尖莊:比起二鍋頭,綿柔尖莊似乎更有檔次。這酒是五糧液的嫡系,酒質還不錯。口感順滑,醇厚,香甜,沒有五糧液的辣味。而且它的價格出奇的便宜。

3.桂林三花酒:桂林三花酒雖然名氣不高,但酒質還不錯。是米香型白酒的代表,價格非常親民。桂林三花酒作為壹種純糧白酒,口感綿軟甘甜,回味甘甜,有米香和花蜜香。

純糧酒簡介

純糧酒是壹種完全由糧食釀造的酒。糧食酒的主要風格特征取決於以下幾個方面:壹是制曲技術,二是釀造技術,三是老窖泥技術,四是勾兌技術。根據高粱香、甜玉米香、凈米香、麥躁香、糯米松香、青稞香的特點,主要原料為高粱、大米、糯米、玉米、小麥。輔料為稻殼。

現在的釀酒技術決定了釀酒原料的多樣性。世界上酒精的兩個最大來源是石油和發酵。前者得到的酒精被稱為工業酒精,因為其中含有不易提取的甲醇。

用高粱、玉米、大豆等原料通過固態發酵混合小曲,稱之為固體純糧酒。這種酒需要用香精香料勾兌後才能直接飲用。它通常被稱為純糧酒,但它不是真正的純糧酒。另壹種工藝是用小麥和小麥大曲在大桶中發酵,用回沙技術蒸餾出酒,稱為真正的純糧酒。這種酒不加任何香精香料,蒸餾後即可飲用。

以上內容參考百度百科-三花酒。