首先，和面
1.將酵母粉用溫水融化5分鐘，然後將面粉與拌有酵母粉的水混合，先將面粉做成雪花狀，再揉成球狀。這種面團比通常的面團軟。
2.將揉好的面團用保鮮膜蓋好，再用濕布蓋好，放在溫暖的地方發酵40-60分鐘。
第二，制作軟糕點
做酥餅，當然要有酥餅，方法也很簡單。這個呢？妳可以在面粉發酵的時候做。
鍋中倒入適量的油，煮至熟，然後倒入碗中，趁熱加入切好的黑芝麻，攪拌均勻，然後調入適量的五香粉、鹽和少許雞精，再篩入面粉數次，調成粥狀的油面。
第三，做酥餅
1，先把面團搟成大塊(不要太薄，不然面皮容易漏)，再在上面放壹層軟面皮(數量，看個人喜好，喜歡軟面皮的話多放點，怕胖的話少放點)。
2.將左貼片向右折疊三分之壹，右貼片向左折疊三分之壹(這兩步可以根據個人喜好顛倒)；
3.將折好的面片向上折三分之壹，再向下折三分之壹(這兩步還是可以反過來的)。
然後將剛剛搟好的面團輕輕壓平，搟開，再塗壹層面皮，開始卷起來，將卷好的面團以壹端為中心，繞著壹個圓形的面團坯卷起來。然後按偏就好了。
5.將電飯鍋預熱，然後在電飯鍋底部和內壁刷壹層油，放入準備好的面包，按下烹飪按鈕。
第四，煎餅
蛋糕放進去後，電飯煲的開關會在短時間內再次烹飪並保溫。這個時候，不要著急。等15分鐘後，打開蓋子，看看地下那面能不能轉動。如果可以，就翻過來。這個時候要小心，不要被電飯煲內膽燙傷了。然後按下烹飪鍵，保溫後跳轉到15分鐘，壹把鏟子將蛋糕壓下去。如果反彈好，說明已經熟了，可以煮了。