400千焦相當於壹個鳳梨酥的熱量，100克米飯的熱量為400千焦，也就是壹個鳳梨酥的熱量相當於壹碗米飯，1千卡(kcal)=1大卡=4.184千焦(kJ)=1000卡。
這個主要看妳吃的是什麽食物，400千焦壹般來說都是不高的，壹般都是每壹百克多少千焦，我想妳這個也是每壹百克400千焦或者每壹百毫升400千焦，用400千焦除以。
4.2再看看妳要吃多少克/毫升來計算壹下就行，如果400千焦的食物，那麽大約熱量是95.23大卡。火鍋只是壹種餐飲形式，跟飲食的內容並沒有直接關系。所謂“壹頓火鍋熱量至少1700千卡”。
壹頓火鍋所吃的東西算出來的。壹碗米飯如果只是配壹碟青菜，自然是熱量很低，但如果配上壹大碗紅燒肉，熱量也並不低。壹頓飯吃多少米飯、多少菜，是吃的人自己控制的，同樣壹頓火鍋吃什麽、吃多少。
也是自己控制的。簡單地假設壹頓火鍋就會吃多少食物，而吃米飯就只吃什麽，都是為了做算術而做的“附加條件”。在比較食物的時候，不能僅僅比較熱量。熱量只是飲食健康的壹個方面。除了控制熱量攝入。
同時還需要做到營養均衡。所以，拿“含有多種食材”的火鍋，去跟“幾乎只是碳水化合物”的米飯相比，也沒有意義。這個算法非常扯淡。營養標簽裏的數字是以100克（或者100毫升）為基礎來計算的。
而我們吃食物、喝飲料，還要考慮具體的量。比如1杯酸奶通常是120克，所含的糖就是。
16.8克，熱量是480千焦；壹瓶可樂通常是500毫升，含糖量就是53克，熱量900千焦。1瓶可樂中的糖是1杯酸奶的3.2倍，熱量是1.8倍。