熱水浸泡。
桃膠含有的成分與阿拉伯樹膠相似，主要組成為半乳糖、鼠李糖等，幹桃膠呈結晶石狀，質地較硬，但有足夠的水溶性，壹般來說，將桃膠用清水泡發變軟，需要十多個小時，如果要快速泡發桃膠，首先要倒足量的水浸泡，其次，可以使用熱水浸泡，但要註意，不建議用開水泡，以免破壞桃膠中的營養成分。
2 桃膠用熱水泡多久才好2~3個小時。
桃膠的泡發率與質量有關，壹般來說，質量越好的桃膠，泡發率越高，優質桃膠的泡發率大約為10倍左右，但要註意，如果加水少了，會使桃膠不能充分泡發，建議選擇適量的桃膠，放入幹凈的容器中，若用熱水浸泡，可能需要2~3個小時。
3 桃膠泡4個小時夠嗎看情況而定。
桃膠的泡發時間與多個因素有關，如桃膠質量、泡水溫度等，通常情況下，桃膠需要浸泡10個小時左右，桃膠泡發的時間越長，膨脹得越大，但要註意，泡發的過大，也可能會影響口感，壹般來說，只需要泡到沒有硬心就可以了。
4 桃膠不泡開能煮嗎不能。
桃膠是從桃樹皮中分泌出來的，在這個過程中，很可能會帶有樹屑、昆蟲等雜質，但這些雜質粘的並不牢，很容易清洗幹凈，壹般來說，用冷水浸泡1~2小時，桃膠上的雜質就會開始自然掉落，將桃膠泡發，壹方面是更容易煮化，口感更好，另壹方面是可以將裏面的黑色雜質去除。