後媽生完孩子身體極度虛弱,要多臥床休息,補充熱量食物,補充分娩時消耗的熱量。使用高蛋白食物可以促進身體疲勞和創傷的恢復,多吃富含維生素和礦物質的食物,補血補鈣,多吃富含膳食纖維的蔬菜和水果可以預防便秘。
第壹:栗子雞。
材料:壹只雞,半斤栗子,蔥姜調料,澱粉。
練習:1。將雞肉切碎,加入醬油,攪拌均勻,將賣的雞肉切碎,準備好姜。栗子煮熟去皮。
2.鍋中放油至七成熱,然後放入雞塊,撈出金黃,再放入栗子,稍微炒壹下,撈出準備。
3.鍋內放油燒熱,放入蔥、姜,放香,放入雞塊、調味酒、醬油、糖、鹽,加入清水煮至栗子熟。當雞肉和栗子變脆時,取出汁液,將雞塊放在盤子上,並在雞塊周圍放上栗子。
4.將剩余的汁液磨成澱粉,並在雞肉中放入藥片。
功效:能補腎,強筋,養生,補益五臟,孕婦,乳母。
第二:筍炒血豆腐。
材料:血豆腐半斤,竹筍100g,辣椒,澱粉,調料。
練習:1。血豆腐切成小塊,竹筍去皮,洗凈切成小塊。
2.用血豆腐和竹筍壹起用熱水撈出來。
3.鍋裏放油,燒至七成左右,放入蔥花和花椒,放入竹筍、血豆腐、料酒、醬油、鹽,再放入澱粉炒,出鍋。
功效:適用於產後貧血患者,可補血養血,防止乳液起皺。