當前位置:菜譜大全網 - 孕婦食譜 - 有壹種梨吃起來軟軟的,酸酸甜甜的。我們都叫它“關兒梨”。不知道學名。

有壹種梨吃起來軟軟的,酸酸甜甜的。我們都叫它“關兒梨”。不知道學名。

我們也叫南果梨。南果梨是從秋子梨系統中篩選出的優良地方品種。原產鞍山,現已在吉林、內蒙古及西北部分省份種植。那梨汁真的是又甜又香,而且更好喝。有些外國人吃了這個梨後,贊不絕口,說這是世界上難得的好梨。也有人把梨子帶回去,希望在自己的國家培育這種梨。可見南果梨有多受歡迎。這種梨生長在中國東北的鞍山。為什麽又叫南果梨?這還得從這個梨的來歷說起。

傳說1000多年前,從南方飛來的大雁經常在前山老龍潭壹帶降落。有壹年春天,壹只紫褐色的鵝,像天鵝壹樣,從南方飛來,盤旋在千山999峰之間,不停地旋轉。它吐出壹顆從南方帶回來的梨子,落在西南溝的陽坡上。梨子壹落到地上,就鉆進土裏,馬上發芽分枝,看著它長成壹棵帶刺的野梨樹。偏偏這壹切都被壹個采野果的老大爺看到了。他覺得很新奇,所以經常光顧這裏的這棵野梨樹。很快這棵樹就開花結果了。這個梨,壹開始是藍色的,個頭不大,有點澀,不好吃。收割後,老人將它與壹棵茭白嫁接在壹起。當果實再次出來的時候,梨的大小比以前大了,梨的顏色也從青色變成了金黃色,還有點橘黃色。咬壹口,哈,真好吃!因為人們從古道上知道這是南方的大雁帶來的種子種下的梨,就把這種梨命名為南果梨。在古代,南方也被稱為南方。後來這種南果梨叫白,人們就叫它南果梨。從那以後,越來越多的梨樹被移植,現在南國梨樹已經遍布鞍山地區的山區和半山區。

每年梨花盛開的時候,從南方飛來的紫褐色的大雁圍著南果梨樹飛來飛去,旋轉著仿佛在向人吹噓,多虧了它才有這麽多這麽好的南果梨樹。