材料B:蝦皮1/2湯匙木魚花2湯匙鹽1茶匙。
材料C:關東煮蘸醬(見下)2湯匙蔥花1湯匙。
關東煮配醬:
配料/調料:細味噌1湯匙甜辣醬1湯匙細砂糖1/2湯匙醬油2湯匙？芝麻油1茶匙
2湯匙水
增稠材料:白色粉末1湯匙水1和1/2湯匙。
練習:
(1)先將紅白蘿蔔用水煮開，撈出涼水，瀝幹備用。
(2)將材料B煮沸，然後將材料A放入煮沸約10分鐘撈起。
(3)關東煮是將竹簽做成的魚丸、肉丸放在精心配制的高湯中煮熟，然後放入湯杯中食用，將蔥花與關東煮醬混合，食用時再蘸食。香味誘人，口感獨特細膩，入口清香，食後回味悠長，嘗壹次就停不下來。
有幾十個品種，如裹魚丸，黃金墨魚丸，貢丸，北海蘑菇丸，裹墨魚卷，裹鮮蝦卷，海膽桃，海鮮濃湯包，蟹肉鉗，鱈魚卷，黃金秋，魚丸，蝦球，牛肉丸，關東燒，海帶，蘑菇蟹黃丸，芝麻味蝦球。半成品在全國各地的凍品批發市場都能買到！
擴展數據:
靜岡關東煮(靜岡ぉでん)是自大正時代以來在靜岡縣中心地區流行的民間小吃。
其特征是將“魚肉餅”或其他丸子放入牛筋濃湯中烹制，食用時撒上調味粉和紫菜。從外觀上看，牛筋、肉丸、雞蛋等材料都是串在壹起的。
二戰後最早流行於靜岡車站周邊的小攤上，後蔓延至繁華街道的胡同和郊區店鋪。現在它已經成為當地的美食。
在靜岡市，掛著紅燈籠、散發著昭和懷舊氣息的“綠葉關東煮”成了人們品嘗靜岡關東煮的美食街。
參考資料:
百度百科-關東煮
人民網-日本旅遊美食靜岡關東煮