生蓮藕味甘涼，能祛瘀涼血，清熱止嘔止渴，生津止渴。對發熱口渴特別有益；熟蓮藕味甘，性溫，益胃健脾，養血補虛，止瀉止瀉。對胃口不好、食欲不振的人恢復有好處，經常吃對呼吸道也有好處。
生藕和熟藕的作用是不壹樣的。在使用的時候，要學會利用自己的特點進行冬季食補和食療。蓮藕的功效和蓮藕壹樣，蓮藕是蓮花的嫩根莖，蓮藕是蓮藕膨大後的樣子。所以既然這是同根，效果自然也差不多。蓮藕是武漢的特產，但是這樣的冬天，冠狀病毒高，還是不要碰武漢的東西為好。
蓮藕和藕帶的營養與功效
最值得推薦的功效之壹就是它的補血功效。沒想到蓮藕和蓮藕帶都含有非常豐富的鐵元素，非常適合缺鐵性貧血患者食用。第二個推薦的功效是它的止血化瘀功效。這種效果主要來自其豐富的維生素K和單寧酸，能收縮血管，止血。所以極其適合有淤血的人，產婦也是受益者。這種能止血不留瘀，是熱病食療佳品。
重點推薦的第三個功效是它的利腸功能。有助於分泌消化酶，改善消化。富含膳食纖維，但熱量低，能促進腸道蠕動，防止便秘。當患有腸道炎癥時，可以喝新鮮的蓮藕和姜汁。第四個推薦的作用是它的鎮咳和平喘作用。鮮蓮藕汁常用於治療咳嗽、哮喘、肺炎等呼吸道疾病。
今年冬天流感、冠狀病毒高發，適當吃點蓮藕只有好處，沒有壞處！
姚博士簡介
醫生，執業藥師，高級營養師，守護生命健康，拒絕偽健康，親手護理壹個健康的妳！