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推薦三款栗子的養生湯做法

栗子營養豐富既可以生吃又可以熟吃,在生活中熟吃的還是比較多的,說吃栗子有養胃、抗衰老的功效,因為栗子入胃經、腎經、脾經,接下來讓我們壹起來了解下推薦三款栗子養生湯做法吧。

1.栗子排骨湯:材料需要栗子、排骨、姜蔥、味精、鹽、料酒,先把栗子剝殼並用開水燙壹下,然後去掉栗衣,排骨洗凈放入沸水裏汆燙壹下撈切小塊。在起鍋,鍋加適量清水,大火煮沸,然後放蔥姜、排骨煮壹小時,在揀掉蔥姜放入栗子煮到栗子熟透加調味料即可。栗子排骨湯能供給人體較多的熱能,並能幫助脂肪代謝,具有益氣健脾,厚補胃腸的作用。

2.杜仲栗子雞湯:材料需要陳皮、栗子、鹽、姜片、杜仲、白條雞壹只,先把栗子連殼洗凈,然後雞肉洗凈切塊焯水處理,在把杜仲、陳皮洗凈,陳皮放水中浸軟。在把砂鍋放在火上,放杜仲、雞塊、姜片、陳皮、栗子煮,大火煮沸後改成小火煲,最後加鹽調味即可。栗子含有核黃素,常吃栗子對日久難愈的口舌生瘡和口腔潰瘍有益。

 3.栗子白菜湯:材料需要枸杞子、栗子肉、鹽、蔥花、白菜、高湯、植物油、白砂糖、味精。栗子、枸杞洗凈後放壹邊,然後白菜洗凈切塊焯水瀝幹。起鍋,將高湯倒入砂鍋裏煮沸,然後加枸杞和栗子煮2分鐘,在放白菜,煮沸後加味精、鹽、白砂糖調味,最後出鍋前加蔥花即可。栗子白菜湯有養發、益氣健脾、治療心血管疾病等功效。

推薦三款栗子養生湯做法,相信大家都看到了,栗子的湯做法還是很簡單的,壹般喜歡喝湯的養生人群可以多嘗試做壹些,說栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸、鐵、鋅、礦物質、鉀、鎂、錳、維生素等都有不錯的養生效果。