花生鹽豆腐皮大白菜(菠菜，白菜等。)蔥、姜粉絲海帶豆腐粉(或玉米粉、小米粉)
甜泡怎麽做？
花生(黃豆可加)提前壹晚泡好，豆腐皮和海帶切條，豆腐切塊，粉絲切段，蔥花和姜末切段。
鍋裏放水，大火煮(幾個人要多喝的話準備壹大鍋水)。先放入豆腐和花生(黃豆)，煮壹會兒，直到花生(黃豆)熟了。
在豆腐和花生的烹飪過程中，準備面糊，將半碗面粉(傳統上是玉米粉和小米粉)加水攪拌成面糊。
做豆腐和花生時，還可以準備“倒鍋”的食材:熱鍋倒油，放入蔥花和姜末放入壹勺鹽中翻炒至香，再將油和蔥花姜末倒入碗中備用。
這時候花生和豆腐都快熟了。將準備好的蔬菜和帶豆腐皮的海帶絲倒入燒開的鍋裏，攪拌繼續煮，再加壹茶匙鹽提味(壹大鍋水，不用擔心鹽度)。
繼續加入粉絲，然後加入蔥花姜末油，最後加入面糊，攪拌均勻壹會~煮5分鐘左右，然後關火。喝~
技巧
甜沫是濟南、山東等地的特色粥，做法不壹。
註意:
1.大鍋燒水時可加入八角等五香，煮好後需撈出，即制成五香甜泡。
2.傳統的蔬菜是菠菜，可以用大白菜或卷心菜代替。
3.花生或大豆不容易熟，提前壹晚泡水(或者幹脆提前煮熟備用)。
4、粉條不能放太早，容易煮，最好放在面糊和炒鍋之前的最後壹步~
5.早餐通常配油條和油餅吃甜泡。這種自制的食物，食材多，量足。可以直接喝壹碗，會覺得挺飽的。