冬棗食用禁忌總結:
禁忌1，不適合和黃瓜或蘿蔔壹起吃。
蘿蔔會有抗血酸酶，黃瓜含有維生素分解酶，兩種成分都能破壞其紅棗的維生素。
禁忌二、不宜與維生素同時食用。
紅棗中的維生素會分解破壞維生素K，降低治療效果。
禁忌3、不宜與動物肝臟同時食用。
動物肝臟中含有豐富的銅、鐵等元素，銅、鐵離子容易氧化紅棗中所含的維生素而失去功效。
禁忌4，最好不要用水煎服。
因為溫度超過80℃，紅棗中的維生素C被破壞。清水洗凈後生吃最有營養。每天吃5 ~ 8顆紅棗，對身體非常有益。
禁忌五。吃完冬棗不要馬上吃高蛋白食物。
不要在吃完棗後馬上吃蛋白質高的食物，如海鮮、奶制品等。因為維生素C會使這兩種食物中的蛋白質難以吸收，所以我們應該在吃完棗1 ~ 2小時後再吃高蛋白食物。
禁忌6。吃退燒藥的時候不要吃東西。
服用退燒藥，吃含糖量高的食物，容易形成不溶性復合物，降低初始吸收率。紅棗是含糖量很高的食物，是禁止食用的。
禁忌7。苦味健胃藥、祛風健胃藥都不要吃。
苦味祛風健胃藥通過藥物的苦味刺激味覺器官，反射性地提高食物對中樞的興奮性，從而幫助消化，刺激食欲。如果在服用上述藥物時使用大棗，會明顯影響藥物的療效。