工具/原材料
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蓮藕(兩個長節)
黑米(50克)
糯米(200克)
4湯匙紅糖
冰糖100克
方法/步驟
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蓮藕、黑米、糯米洗凈備用。(糯米和黑米要提前泡好，最好是今天泡，昨晚泡水)
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將洗凈的蓮藕沿蓮藕節切開，蓋好。如圖所示切成兩片。
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黑米和糯米混合在壹起，塞進蓮藕節的洞裏。壹邊放壹邊用筷子往裏面塞。蓋子做出來的那壹面有壹個缺口，被填滿了。
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插完之後，用牙簽將兩節蓮藕節固定在壹起。(多插幾根牙簽把兩端固定牢固)如果沒有牙簽，可以找壹根幹凈的線把兩邊綁在壹起！
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鍋中加水，多放蓮藕，少放蓮藕。然後依次加入4勺紅糖和冰糖(冰糖根據自己口味加多加少，壹般抓壹小把就行，所以我喜歡甜食，所以多加壹點)
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加糖後，將煮好的蓮藕放入鍋中，大火燒開後慢煮。
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鍋裏煮至少要半個小時，家裏用高壓鍋20分鐘就夠了。
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煮好後就可以出鍋了。出鍋的時候要小心。不要燒傷妳的手！
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涼了就可以切片上桌了。甜糠藕制成。妳喜歡甜食嗎？讓我們壹起做吧