泥鰍煮湯的方法

泥猛的身體是扁平的橢圓形。頭和臉像兔子，所以英語叫兔魚。腹鰭兩側有硬刺，中間有軟條。褐色身體，散布著許多白色斑點。尾鰭的後緣向內彎曲。它的背鰭、尾鰭、腹鰭都有毒腺。它長40厘米，重達1公斤。頭小，嘴略突出。黃綠色或黃褐色，有白斑和小黑點。背鰭、腹鰭、臀鰭的硬刺結實且都有毒腺，尾鰭略凹。與福壽螺相似，但後者魚體上的白斑小而密集。

因腹部有壹種特殊的藻類吃魚的氣味而得名，這也是藻類吃魚的壹般特征。這種魚壹年四季都能捕到。冬天釣的魚大，臭肚魚也是最守時的魚。早些年，漁民用面粉、魚粉、水捕魚，東北角則以南極蝦為主要餌料。每年夏天，他們開始捕捉臭肚皮魚。

泥鰍的營養價值

肉質鮮美，風味獨特，營養豐富，具有很高的經濟價值。

泥鰍的禁忌

因為臭肚皮的刺不僅鋒利，而且有毒，刺起來像蜜蜂的刺，所以抓魚的時候要特別小心，最好用腳去脫鉤。如果不小心刺到了，可以用熱水敷壹下。水越熱越好。燙傷半小時左右毒性應該會減輕。這是有道理的，因為熱可以破壞毒素，這也是為什麽臭肚魚煮熟後沒有毒性的原因。道理是壹樣的。主要材料1人

4條泥鰍

佐料

5克生姜

5克鹽

食用油1勺

2片大蒜

步驟1泥烤魚做法大全

將魚洗凈，去內臟，蒜和姜切段。

第二步泥鰍的做法舉例說明。

油熱後，放入蒜和姜，直到香。想吃辣的可以加辣椒壹起炒。

第三步:泥魚的家常做法。

添加魚

泥鰍魚的簡單方法

倒壹碗水，加鹽，煮8分鐘左右。