當前位置:菜譜大全網 - 孕婦食譜 - 正定美食榜前十

正定美食榜前十

正定十大名吃分別是:馬家老雞、排骨、犇幹、正定八大碗、牛頭宴、犇幹、蒸餃、鮑氏大盤雞、臘肉白吉饃、爐燒餅、鍋貼餅。

1,馬家老吉店:

馬家老機電扒雞是中國著名的地方特產。

起源於明末清初,至今已有300多年的歷史。

馬家雞采用散養的養殖柴雞,加入20多種百年老湯燜雞,當天烹制。

外觀黃裏透紅,吃起來香嫩不膩。

2、郝排骨:

家好排骨是壹道色香味俱佳的傳統名菜。

河北正定家好傳承祖傳排骨烹飪秘方制作而成。

采用天然中草藥和特殊烹飪工藝制成的新鮮排骨,風味獨特,肉質滑嫩,深受食客喜愛。

3、肝衰竭:

肝崩是壹道名菜。

精選牛肝為原料,經高溫蒸煮等十余道工序精制而成。碎肝色澤紅艷,入口鮮美。

早在唐朝就很有名,至今已有上千年的歷史。

屬於河北省石家莊市正定的名吃之壹。

4.常山縣渴望肉丸:

常山縣種植的肉丸不同於傳統肉丸。它們是用壹層荷葉包裹的直徑5厘米、長約20厘米的圓柱形食物。因為它們需要趁熱切片,所以被命名為肉丸。它類似於保定的紅燒肉和深澤的肉餅,以其獨特的味道而聞名。

5、正定缸爐燒餅:

芝麻燒餅是河北著名的小吃之壹。據考證已有壹千多年的歷史,堪稱中國北方面食中的壹絕。此品以大桶為竈,將餅幹坯體貼在缸壁上燒烤而成,故名。

還有正定八大碗、牛頭宴、犇幹、王蒸餃、鮑氏大盤雞,也是正定十大名吃。