選擇光照好、通風暖、交通方便、水源充足、給排水方便、3公裏內無汙染源的地方修建養殖池。泥鰍池土壤為中性或微酸性粘土。面積100 ~ 300平方米，池深80 ~ 100厘米，水深30 ~ 50厘米。
放養泥鰍種前用生石灰15天對池塘進行消毒。池水10 cm深，全池每平方米潑灑生石灰100克。
1，泥鰍種放養
投放規格整齊、體表光滑、無病無畸形的泥鰍魚苗280-300斤，300條/斤。放養前用3%-4%的鹽水，在水溫10-15℃浸泡消毒15-25分鐘。
泥鰍苗孵化3天後開始攝食。此時應每天餵幾次煮熟並磨碎的蛋黃或魚粉懸浮液，餵量應限制在1小時。2 ~3天後，更換水蚤、輪蟲、搗碎的絲蚯蚓或蠶蛹。經過約10天的培育，當魚苗長到1 cm時，即可轉入魚塘投餵。
泥鰍是壹種溫性魚類，最適宜的水溫是25-28度。在這個溫度下，泥鰍的活性較高，如果多吃壹些食物，可以迅速生長。
2.飼料餵養
泥鰍是雜食性的。水中的小動物、植物、微生物和有機碎屑都是它喜歡的食物。人工飼養也要用蛆、蚯蚓、小雜魚、貽貝、魚粉、畜禽下腳料等動物飼料和麥麩、米糠、豆渣、餅粕等植物飼料餵養。
兩到三歲的泥鰍成熟，水溫25度左右，最好。4-9月可繁殖，5月下旬至6月下旬為高峰期。
3.日常管理
在泥鰍養殖過程中，特別是在當前高溫多雨的季節，要獲得較高的成活率和產量，必須加強飼養管理。在暴風雨期間，魚最有可能從薄池塘基礎或山脊逃脫。因此，放養前應對池塘基礎或田埂進行加固、夯實，雨季加強巡查。如發現裂縫，應及時填補。出入口處要加固圍欄，防止魚逃跑。同時，暴雨過後，要及時排幹積水。