原則壹
粗糧:面粉和大米= 1: 1。
壹般來說，按照粗糧:面粉、大米=1:1的比例來安排主食是比較好的辦法。比如要煮雜糧飯，可以安排成壹半白米飯，壹半各種雜糧；也可以早晚吃粗糧，中午吃米飯。最推薦的粗糧:燕麥、紅薯、紫薯、糙米、小米、全麥面包等。
原則二？
每公斤體重補1.5g蛋白質。
蛋白質分子比較大，胃很難消化高蛋白的食物。這類食物可以為身體提供更好的飽腹感，從而減少饑餓感的發生。減肥中，每公斤體重補充1.5g蛋白質是最佳攝入量。多吃富含蛋白質的食物，如雞胸肉、牛肉、魚蝦、豆制品、乳制品、雞蛋等，有助於補充蛋白質。
原則三？
每天攝入30G膳食纖維。
膳食纖維可以延長咀嚼食物的時間，培養細嚼慢咽的習慣；能增加飽腹感，避免饑餓感；能促進腸道益生菌的生長，有助於養成瘦肉體質；可以使糞便蓬松，從而預防和緩解便秘，好處多多！
《中國居民膳食指南》建議每人每天攝入30克膳食纖維，多吃高膳食纖維的蔬菜和水果，這是補充膳食纖維的最佳途徑！富含膳食纖維的食物包括燕麥、紅薯和玉米等粗糧蘑菇，海藻和葉菜等蔬菜，以及蘋果、火龍果、柚子、西紅柿和黃瓜等水果。
原則四？
選擇更健康的脂肪。
雖然脂肪熱量高，容易發胖，但是我們可以選擇更健康的脂肪，也就是不飽和脂肪！這種脂肪經常存在於植物油、堅果和鱷梨中，更有利於體內激素的合成，維持較高的新陳代謝，也有助於預防心腦血管疾病的發生。
即使是健康的脂肪，熱量也很高，所以壹天壹定不能吃太多，尤其是當妳已經使用了壹定量的食用油。沒有必要吃額外的堅果和牛油果來補充脂肪！