首先是胡蘿蔔土豆片蛋糕，簡單又好吃。
春天其實是新鮮蔬菜的高產期，要多選擇當季的蔬菜，然後做壹些不同口味的食物，比如美味簡單的胡蘿蔔、薯片等。很簡單，因為主料只有三種，胡蘿蔔絲，土豆絲，面粉。雖然只是簡單的食材，但是結合在壹起，味道極其鮮美。
第二，胡蘿蔔土豆片蛋糕營養豐富。
為什麽突然想到做胡蘿蔔薯片？這是因為很多孩子不喜歡胡蘿蔔絲。但是作為父母，我們可能希望我們的孩子營養均衡。如果孩子單獨吃胡蘿蔔絲肯定不行，那就讓胡蘿蔔絲和土豆絲合在壹起，做成好吃的煎餅，讓孩子接受好吃又營養的餡餅。
第三，我想把胡蘿蔔土豆餅做得又軟又鹹。
胡蘿蔔土豆片蛋糕雖然味道很好，但是很多人做不出來，尤其是要做得又軟又鹹還得費點功夫。接下來，我們壹起來學習具體的方法。首先要準備好適量的面粉。要想把蛋糕做得又軟又脆，壹定要記住兩個特點。首先是將面團用溫水攪拌，使面團變軟。二是用力攪拌面團，這樣會很脆。用菜刀將胡蘿蔔和土豆切成均勻的細絲。鍋燒開後，將胡蘿蔔絲和土豆放入熱水中焯三分鐘，然後取出。將胡蘿蔔絲和土豆絲混合在壹起，並可選擇加入壹個雞蛋，然後加入適量的調料，攪拌均勻，做成圓餅，放入油鍋中炸至兩面金黃，取出。