雖然燜飯看起來很慵懶，但是做出來之後味道非常好，比如我們今天做的香腸土豆燜飯。單從顏色來看，米飯感覺有點亮，加上香腸和土豆的點綴，端上壹碗就有滿滿的幸福感。天氣涼了，懶人燉飯，菜壹鍋煮，省時省力，家人愛吃！
而且燜飯也是鹹淡適中，層次分明。每頓吃壹大碗，也不會覺得累！以後想做點好吃懶做的，試試這個香腸土豆燉飯吧！很棒的懶人美食，食材豐富，制作超級簡單，餓的時候壹鍋，真的好吃！
香腸土豆燜飯
材料:土豆1香腸1青椒2根胡蘿蔔1醬油2大勺生抽1大勺鹽1大勺半個辣椒2克大蒜2片生姜1片。
生產方法:
1，準備好所需食材；
2.胡蘿蔔、土豆切成小塊待用；
3、香腸切片，青椒洗凈切成小塊待用；
4.將大米清洗幹凈，然後放入電飯煲中，加入煮飯用的水，加入香腸，按下煮飯鍵；
5.我用的是UFO電飯煲高壓鍋。微壓燜飯吃起來更香，飯粒分明，更好看，更好吃。
6、鍋中熱油，油熱後放入蒜片和姜片翻炒出香味，再放入土豆和胡蘿蔔翻炒均勻；
7.再次調味，加入生抽、老抽、蠔油、鹽和胡椒粉攪拌均勻；
8.將米飯煮至剩余10分鐘，然後加入土豆和胡蘿蔔繼續煮；
9、出鍋前，放入青椒；
10，拌勻，土豆香腸燉飯就做好了。
11，天氣冷，懶人可以準備燜飯。當他們不想做飯的時候，可以燉壹鍋，省時省力，菜就壹鍋煮好了。真的是懶人的福音！
技巧
青椒可以先炒土豆胡蘿蔔，這樣最後放進去味道更好。